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房县新闻网讯 房县位于秦巴山腹地，独特的气候环境，孕育出种类丰富、品质优良的“土特产”。

近年来，湖北房县依托资源禀赋，大力推进农业产业链建设，做优做强“土特产”，致力打造农业产业强县，积极探索“一村一品”“一镇一特”，走出各具特色的乡村振兴之路。

夯实产业链条，擦亮金字招牌。做好“土特产”文章，是房县结合本地区实际提高农民收入、推进乡村振兴的有效途径。房县拥有悠久的黄酒酿造历史，所产黄酒远近闻名。近年来，房县大力推行黄酒规模化、标准化、集群化生产，制定《房县黄酒小作坊标准》《房县黄酒生产技术规范》等一系列技术标准，明确黄酒工艺流程、关键控制点、场所要求等，指导黄酒小作坊按标准化工艺流程规范生产，引进企业进行黄酒产品开发包装，打造黄酒民俗文化村，形成完整的黄酒产业链条。

发挥特色优势，提升产品价值。在竞争激烈的消费市场上，乡土品牌要想闯出一片天地，关键要在“特”字上做文章。按照一个产业链重点打造一个区域公用品牌的思路，确立“房县黄酒”“房县香菇”等重点产业主导品牌。围绕稳存量、扩增量、提质量，着力培育壮大市场主体。同时，积极引导农业企业开展农产品精深加工，提升产品附加值。窑淮镇大力开展优质绿茶、茶叶提取物等产品开发；房县庐陵王酒业成立酿造用小曲菌种资源库，成功研发房县黄酒酿造专用小曲……

树牢品牌意识，壮大产业龙头。目前，房县正积极将诗经、黄酒等文化和地域元素融入品牌建设，力争形成区域公用品牌统领下个性突出、特色鲜明的品牌矩阵。同时，加快实施农业龙头企业培育行动，支持组建大型农业龙头企业集团，探索发展农业重点产业联盟。组建农业产业化联合体，加大对农业小微经营主体的扶持力度，增强农业市场主体活力。支持家庭农场、农民合作社、中小微企业进行农产品产地初加工，推进农产品产地冷藏保鲜设施建设。

通过持续不断的品牌打造，房县“土特产”的知名度、美誉度显著提高，市场占有率稳步攀升，极具特色的“乡愁味道”，正走出大山，走向更广阔的市场。

一审 王怡天

二审 程艳

三审 黄朝永

关键词： 土特产